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Reaproveitamento dos alimentos é grande aliado na quarentena - Publicado em: 15/05/2020

As partes não-convencionais dos alimentos rendem receitas saudáveis e econômicas.

Cascas, talos, folhas, ramas e sementes podem ser utilizadas e evitam o desperdício de alimentos.

Michelle Bedolini, especialista em nutrição do Sesi-SP, lembra que há 20 anos o programa Alimente-se Bem do Sesi-SP incentiva este conceito.

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